Oggi, dopo 40 Anni, grazie ad una evoluzione e modernizzazione dell’attività, si è creato una filiera produttiva che, partendo dalla scelta e dalla macellazione dei capi, giunge sino al confezionamento del singolo taglio anatomico, garantendo altissimi standard di qualità e sicurezza alimentare.

Nello specifico l’Azienda lavora carni di vitello, vitellone, scottona, bovino adulto e suino. Le lavorazioni soddisfano le esigenze di una vasta clientela, dalle aziende di trasformazione alla piccola e grande distribuzione.

Su richiesta, inoltre, vengono eseguite anche produzioni di tagli particolari.

L’Azienda dispone di automezzi per trasporto animali vivi e carni refrigerate, a piena garanzia del mantenimento della catena del freddo e di consegne rapide e puntuali.